Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

постирушки

Кулинарный бред )

Ура!Научилась готовить сложные ( в плане расчета)блюда .
До нынешнего времени только строго углевод взвешивала .
Приготовила ленивые вареники и знаю солько дать!
Творог,яйца не считаем.считаем муку 15 г муки= 1хе= 12 г углеводов.сахарный песок заменила стевия.
Причем муку для обвалки тоже считаем.муки всего ушло 150 г=10 ХЕ .
Потом взвешиваем готовый продукт-711 г.А значит в 71 г вареников одна Хлебная едининица(ХЕ).
А завтракаем мы на 4 ХЕ !!Это же можно лопнуть!
Так что не так уж и страшно .Диабетики тоже могут вкусно поесть)
постирушки

Собралась и пишу.

Все как то быстро произошло.Все лето ребенок был здоров и весел.В первых числах сентября переболела ОРЗ ,достаточно легко,так,сопли.А потом. Началась сильная жажда и частые "пописы".Буквально за 2 дня и без того худенькая Катеринка,похудела и осунулась.Стала грустной и устлавшей.А еще Волчий голод...моя малоешка требовала добавок супа,мяса,хлеба...Пришли в больницу проконсультироваться,а сахар у нас 32,3....(!!!!)Сказали еще бы чуточку и была бы кома.
Сейчас мы в Морозовке,на инсулине,приходим в себя.
Шок прошел,рыдания уже прошли.Сложно осознать,что моя Катеринка ,моя сладкая ягодка ,теперь будет зависишь от глюкометра и инсулина.
Самое сложное,ответить ей на вопрос"это последний укольчик"?
Она держится,уже понимает и не просит конфетку,йогурт и прочие детские радости.Мужественно терпит уколы в животик,после которых разрешают съесть ужин и даже кусочек хлеба...Странно,но дети диабетики постоянно хотят хлеб(((
И уже сама,каждые три часа колит себе пальчики и смеряет сахар.
Вообще,заметила что детки как то серьезнее,лучше смиряются и адаптируются к новым правилам и процедурам.Смеются,играют,вникают в дозы и технику уколов..Даже самые маленькие в отделении успокаивают рыдающих мам и пап..Они мудрее,выносливее...Или просто еще не осознают всей серьезности?
Как то так(
постирушки

Хачапури .Ужасновкуснаянямка!"!"!"

С чего начинается Грузия?
С хачапури!

Училась у соседки грузинки.
Тесто самое обычное,домашнее.
Две миски натёртого сулугуни.Сулугуни промышленного производства не катят.Ищу на рынке,желательно у самих грузин.Обычно продаются дисками в белых ведёрочках с рассолом.
Первая мисочка побольше,вторая на верх,вперемешку с яйцом.

IMG_6527

Collapse )
постирушки

Домашняя пицца в моём понимании.

Надумали мы сегодня с малышнёй пиццу.В процессе решила пофоткать и выложить наш рецепт.
Порывшись ,в опустевшем за праздники холодильнике,мы нашли:
Помидоры,болгар.перец,томатную пасту,немного оливкового масла,оливки,кусок ветчины ну и все то,что вы наблюдаете на первом фото)

IMG_5257
Collapse )
постирушки

Урррааааа!!!!!Новогодние чудеса случаются!!!

Сегодня,благодаря сообществу otdam_darom ,
Я стала обладательницей
Collapse )

Так что теперь мне ничто не мешает заняться своей фигурой дома))))
И Ангелина очень рада,завтра тренеру похвастается))

Ещё раз огромное спасибо avs!

Зы:Первые каллории уже спалились..Пока тащила всё это добро на 4 этаж)))Особенно "блины" доставили) Они реально тяжеленные.
постирушки

Творожная запитанка.

В детстве я ничто так не обожала,как детсадовскую запеканку!!!Особенно со сгущёночкой)))
И требовала от мама такую же "ЗАПЕТАНКУ",а именно так я её обзывала лет до пяти.А у мамы ну никак она не хотела получаться !С годами мои расстройства по поводу "не той запетанки" вылились в маниакальнонавязчивую одержимость переросли в желание воспроизвести сей шедевр советской кулинарии:)Методом проб и ошибок , я всё ж дошла до идеала моего детства.И теперь кормлю ею своих карапузов которые не особо в восторге и всячески пытаются увернутся ,заткнув нос.


Collapse )
постирушки

Мамки жгут)))

постирушки

Спасибо нашим поварам,за наш последний ужин.............

Кто из Вас в детстве нЕ был в пионерских лагерях.Королевские ночи нагретая зубная паста под подушкой,страшные истории про чёрный гроб и синий костыль,песни ,в основном ТРАГИЧЕСКИЕ)))
В общем вот чего вспомнила:
Collapse )Может ещё кто что вспомнит?